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内　　容吟醸酒　　質【淡麗・辛口】アルコール度14?14.9％容　　量1.8L特　　徴　爽やかな柑橘類の果実の香り、ミネラルの香り、やさしくスムーズな口当たり。清涼感のあるスッキリとした酸味ののどごし。飲頃温度冷やして?ぬる燗相性の良い料理食前・食後酒としてそのままか、料理は淡白なものが合う。[料理例]塩焼き＋レモン汁蔵元さんから一言水の良さからくる上品な味わいのフラッシュな吟醸入門酒杜氏さんから一言香り成分重視な淡麗辛口日本酒度＋3.0　酸　　度1.3　アミノ酸度1.3　原料米（酒母・麹）五百万石（地元）精米歩合60％原料米（掛米）越路早生（地元）精米歩合60％使用酵母協会701号86号　酒　　母速醸もと備　　考●リーチインにて10℃で保存管理しております。