新潟の日本酒激安通販

麒麟山酒造が誇る人気酒「伝統辛口」通称“でんから”造りを基本に越後米の旨みや精米歩合、超軟水の特色を存分に生かした新潟酒らしい純米吟醸。味わいはかなりのものでギフトとしても喜ばれています。大吟醸並の完成度ですので価格は安いと言えるお得な1本なのではないでしょうか。華やかな吟醸香とふくよかな越後米の風味が奏でるハーモニーが吟醸ファンを魅了しています。 Explanation of a structure 蔵元 麒麟山酒造 清酒分類 純米吟醸 精米歩合 55％ 原料米 たかね錦 日本酒度 ＋4 味のタイプ 美味薫酒 酵母 9号系 化粧箱 無し おすすめの飲み方 微冷　　・冷で　　・　　常温　　・　　サケロックギフトラッピング *ギフト品として購入される場合上記の化粧箱の欄が「無し」になっている商品に関しましては別途化粧箱代として1本につき160円をご負担いただきます。予めご了承下さいませ。         【新潟の酒は淡麗辛口で料理の味を引き立てます。】 日本酒の歴史上、新潟の酒が脚光を浴びたのは比較的最近です。以前は秋田や山形、熊本、福岡、灘、伏見このあたりが銘醸地として栄えており高級酒として愛飲されてます。新潟の厳寒すぎる気候は酵母が発酵しにくくまた水も軟水質の為、酒造りには不向きな土地とされていました。しかし、新酵母の開発や長期低温発酵の酒造技術が発達すると一転して、その淡麗で澄み切った味わいの美酒が誕生します。厳寒な気候と超軟水を逆手に取り新潟蔵元が研鑽を重ねた逆転の発想が今までに味わえなかった超淡麗美酒を生み出しました。その芳醇な味わいは一躍、全国に広がり第一次地酒ブームを巻き起こし新潟銘酒の名をを轟かせたのです。